Page 64 - IL LIBRO DELLE MAPPE 4 e 5

SCIENZE CLASSE QUINTA

L’APPARATO DIGERENTE

Qual è la sua funzione?

compie la digestione, cioè trasforma il cibo in sostanze nutritive

Come avviene la Quali sono le
digestione? sostanze nutritive?

1. nella bocca i denti triturano il cibo e la proteine funzione costruttiva
saliva lo impasta, così si forma il bolo in carne, pesce, soia, fagioli... necessarie per costruire e
2. la faringe compie la deglutizione e riparare parti della cellula
spinge il bolo nell’esofago
3. l’esofago si contrae “a onda” e carboidrati
spinge il bolo nello stomaco in pane, pasta, patate, frutta...
4. lo stomaco rimescola il bolo con il funzione energetica
succo gastrico e forma il chimo forniscono grandi quantità di energia
5. nell’intestino tenue il chimo viene grassi
digerito dal succo pancreatico, dalla in burro, olio, frutta secca...
bile e dal succo enterico, così si forma
il chilo, ricco di sostanze nutritive
6. i villi intestinali assorbono il chilo e le vitamine funzione regolativa
sostanze nutritive passano nel sangue in frutta, verdura... rendono possibili i processi che
7. nell’intestino crasso il materiale non avvengono nella cellula
digeribile forma le feci, che vengono
espulse attraverso il retto sali minerali funzione protettiva
proteggono da infezioni e malattie
in pesce, uova, formaggio...

fibre sostanze indigeribili

in frutta, verdura e cibi integrali utili all’intestino
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