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LE MISURE
8 Risolvi i problemi sul quaderno.
A Dall’ortolano, Federico ha comprato B La pasticciera Alessandra vende una torta
1 500 g di patate novelle, 650 g di alla frutta, ricavando 34,70 euro. Se il suo
broccoletti e 250 g di carote. Quanti guadagno è stato di 9,80 euro, quanto aveva
chilogrammi di ortaggi ha comprato? speso per gli ingredienti necessari per la torta?
IL COMPITO DI REALTÀ
Costruisco COMPETENZE
LA RICETTA DELLA BISNONNA LA DISCIPLINA
Che cosa devi fare
Hai trovato un vecchio quaderno di ricette della tua bisnonna.
Per annotare le quantità lei usava misure... poco convenzionali!
Aiutati con la legenda che ti ha preparato il papà e riscrivi in
grammi le dosi degli ingredienti della torta che la tua bisnonna
preparava per merenda.
Ingredienti per la torta al cioccolato
4 cucchiai di cacao ........................................ Legenda
9 cucchiai di zucchero semolato ........................................ Cacao 1 cucchiaio = 15 g
8 cucchiai di farina ........................................ Zucchero 1 cucchiaio = 20 g
1 cubetto di lievito ........................................ Farina 1 cucchiaio = 25 g
una presa di sale ........................................ 1 cubetto di lievito = 25 g
10 noci di burro ........................................ 1 presa di sale = circa 3 g
6 uova 1 noce di burro = circa 20 g
Decidi di provare a sperimentare la ricetta della bisnonna.
Per comprare gli ingredienti, i tuoi genitori ti danno 2 banconote da € 10 e 3 monete
da € 2. Torni a casa con 2 monete da 20 centesimi e 1 banconota da € 10.
Quanto hai speso? ...................................................................................................................................................................................
La tua valutazione
Quali difficoltà hai incontrato? ..........................................................................................................................................................
Che cosa, invece, è stato facile? ...................................................................................................................................................
Quanto ti soddisfa il lavoro che hai svolto? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Suggerimenti per la conduzione del Compito di realtà nella Guida per l’insegnante. 91
