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L’ENERGIA E L’UOMO
L’energia termica SCIENZE
L’energia termica
Il Sole produce un’enorme quantità di energia termica, che in parte
raggiunge la Terra: riscaldando gli oceani, essa “mette in moto” il ciclo
dell’acqua che, a sua volta, influenza il clima e la vita degli organismi.
Oltre al Sole, però, tutti i corpi possiedono energia termica.
Essa è dovuta al fatto che tutte le molecole di un corpo si muovono,
oscillando intorno alla propria posizione.
Quanto più velocemente le molecole si agitano, tanto maggiore è
l’energia termica del corpo che, per questo motivo, diventa sempre
più caldo, cioè la sua temperatura aumenta. LA DISCIPLINA
La temperatura, quindi, è una misura dell’agitazione delle molecole.
Ogni corpo può trasmettere la propria energia termica a un altro: ciò calore
accade attraverso il passaggio di calore, che avviene sempre dal cor- È la quantità di energia
po più caldo a quello più freddo. La trasmissione del calore può termica che si trasmette da
verificarsi in modi diversi. Osserva... un corpo a un altro.
1 Il metallo della pentola, a contatto con il fuoco, si riscalda. La trasmis-
sione di calore tra due corpi a contatto è chiamata conduzione.
2 Il fuoco possiede una grande quantità di energia termica, perciò
emette molto calore nell’ambiente che lo circonda. L’emissione di
1
calore nell’ambiente da parte di un corpo si chiama irraggiamento.
2 3 Le particelle dell’acqua più vicine al fuoco si scaldano, diventano
3 più leggere e salgono verso l’alto; così spostano le particelle più
fredde della superficie che, essendo più pesanti, scendono verso il
basso riscaldandosi a loro volta.
La trasmissione di calore che avviene con lo spostamento circolare
di una sostanza si chiama convezione e può verificarsi nei liquidi
e nei gas.
Il termometro
1
Il valore della temperatura di un corpo si esprime in gradi
TECNO
centigradi e si misura con lo strumento detto termometro.
Il termometro tradizionale 1 contiene un liquido che sale
o scende lungo un tubicino, a seconda che la temperatura
del corpo sia più o meno alta. La temperatura è indicata da una scala graduata. 2
Il termometro digitale 2 rileva la temperatura mediante speciali sensori e la indica con
un numero sul display.
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