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Studio con Metodo     Pagina 94                                                        L’ENERGIA E L’UOMO
                                                                                                            L’energia termica      SCIENZE



              Le fonti artificiali

              I nostri antenati impararono a padroneggiare il

              fuoco per riscaldarsi, cuocere i cibi, tenere lon-
              tani gli animali selvatici e lavorare i metalli, oltre
              che per ricavare luce. Per accenderlo, brucia-

              vano legna.

              “Bruciare” un materiale significa compiere il pro-
              cesso di combustione. La combustione avvie-
              ne quando un materiale, detto  combustibile,

              si consuma in presenza di  ossigeno e di un
              elemento (come una scintilla) che dà avvio alla                                                                         LA DISCIPLINA
              trasformazione: l’energia chimica contenuta
              nelle molecole del combustibile si trasforma

              in energia termica e luminosa.

              Nella storia dell’essere umano, le combustio-                                                   Sopra, una pompa
              ni sono state un’importante fonte artificiale                                                 per l’estrazione
              di energia termica. Alla legna si sono aggiunti                                               del petrolio.

              i combustibili fossili:                                                                       A sinistra, una
                                                                                                            miniera di carbone.
              •  il carbone, usato soprattutto negli impianti di
                riscaldamento e industrie;

              •  il  gas naturale, come il  metano,  impiegato
                per cucinare e riscaldare;
              •  il  petrolio e i suoi derivati, quali la  benzina        combustibili fossili
                e il gasolio, usati per azionare veicoli e per il         Sono i combustibili che si sono formati a partire
                riscaldamento (nel caso del gasolio).                     dai resti di antichi esseri viventi, accumulatisi in
                                                                          profondità nel corso di un tempo lunghissimo.
              Una fonte artificiale di energia termica è anche
              l’energia elettrica.
              Ce ne accorgiamo, per esempio, utilizzando un

              ferro da stiro o un forno elettrico. Infatti, que-
              sti elettrodomestici possiedono un dispositivo
              chiamato  resistenza, che diventa caldissimo
              quando è attraversato dall’energia elettrica,

              cioè quando accendiamo l’elettrodomestico.



                            All’interno di un forno elettrico acceso, la
                           resistenza si scalda a causa del passaggio
                           di energia elettrica. Per questo motivo,
                           diventa rossa.

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