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Studio con Metodo Pagina 76 LA MATERIA
I passaggi di stato SCIENZE

I passaggi di stato

Le sostanze non si presentano sempre allo stesso
stato di aggregazione ma possono trasformarsi.

Per esempio, l’acqua sulla Terra è liquida nei mari,
ma si trova allo stato solido nei ghiacciai mentre
nell’aria è vapore acqueo.

La trasformazione di una sostanza da uno stato
all’altro si chiama passaggio di stato. Questo fe-
nomeno accade quando la sostanza si scalda o si LA DISCIPLINA
raffredda fino a una determinata temperatura.

Osserva lo schema seguente dei passaggi di sta-
to. Il colore rosso indica che la sostanza è più
calda, cioè ha temperatura maggiore, il colo-

re azzurro segnala che la sostanza è più fredda,
perciò la sua temperatura è minore.

sublimazione

fusione evaporazione

SOLIDO LIQUIDO GASSOSO

solidificazione condensazione

brinamento

CI RAGIONO

Quale passaggio di stato avviene nelle seguenti situazioni? Completa.
• Un pezzetto di burro, scaldato in un tegame, si scioglie. ......................................................................
• Il vapore acqueo dell’aria, all’alba, si trasforma in gocce di rugiada. ......................................................................

• La lava eruttata dal vulcano si indurisce a contatto con l’aria. ......................................................................
• Le palline di naftalina usate contro le tarme della lana

“scompaiono”, ma al loro posto si sente un odore caratteristico. ......................................................................
• Il vapore acqueo dell’aria si trasforma in cristalli di brina. ......................................................................

• Le gocce di profumo sulla pelle “scompaiono” ma si percepisce il loro aroma. ............................................

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