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EDUCAZIONE
AMBIENTALE

L’impronta ecologica

Per conoscere quante risorse consumiamo possiamo utilizzare
un indicatore che si chiama impronta ecologica. Questo nome è
stato scelto proprio per farci capire che ognuno di noi lascia una

“traccia”, un’“impronta” sul pianeta.
L’impronta ecologica si esprime con un numero ottenuto attraver-
so calcoli un po’ complicati, che possono riguardare una sola perso-

na, un gruppo di persone, una città o addirittura un intero Paese.

Per eseguire il calcolo, si tiene conto dello stile di vita. Per esempio,
viene considerato se si consuma molta carne, se si effettua la raccolta
differenziata dei rifiuti, quanti rubinetti sono presenti in casa, come ci si

sposta per andare a scuola o al lavoro, se si acquistano prodotti del pro-
prio territorio, dove si sono trascorse le vacanze e così via.

Tutti dobbiamo puntare a ottenere un valore basso dell’impronta ecolo-

gica, perché indica che consumiamo poche risorse!

utilizzo delle
emissioni di foreste
anidride carbonica

agricoltura
allevamento

consumo del suolo
pesca
Tutte le attività umane, dalla pesca al consumo del suolo, fino all’utilizzo
delle foreste, lasciano un’“impronta” sulla superficie della Terra.

NON SPRECARE Ti è mai capitato di mangiare molto più del necessario, oppure di
IL CIBO! rifiutare del cibo senza averlo neppure assaggiato o, ancora, di pre-
ferire molto più spesso la carne alla
frutta e alla verdura? Forse non
immagini che il cibo “contribuisce” per circa un quarto alla nostra
impronta ecologica.
Infatti, lo spreco di cibo e l’allevamento degli animali da
carne causano un notevole consumo di risorse naturali.
Per diventare più consapevole di questo problema, com-
pi un’indagine: per una settimana, a ogni pasto registra
se e quali cibi consumi solo in parte o per niente.
Infine, confrontati con i compagni.
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