Page 50 - voce_della_terra_tecnologia
P. 50

EDUCAZIONE
                                                AMBIENTALE



                                        Dagli scarti, il compost



             •LA VOCE DELLA•
                                                                          Il  compost è un materiale che  assomiglia al
                                                                          terriccio dei boschi, ricco di sostanze che lo
                                                                          rendono  adatto a concimare il suolo di orti,

                                                                          giardini e campi coltivati.
                                                                          Si ottiene con il  compostaggio, il processo
                                                                          di trasformazione dei  rifiuti organici come gli

                                                                          avanzi dei cibi e gli scarti delle potature delle
                                                                          piante, cioè dei rifiuti biodegradabili.
                                                                          Ecco perché è utile fare la raccolta differenzia-
                                                                          ta anche di questo tipo di scarti, che si chiama-
                                                                          no frazione umida o umido.
                       NEL SACCHE T TO DELL’UMIDO...
                       •   scarti di cibo, crudi o cotti                  L’umido è raccolto e trasportato agli impianti di

                       •  gusci d’uovo                                    compostaggio, dove viene triturato e disposto
                       •  cibi avariati o scaduti                         in cumuli che devono essere spesso rivoltati in
                       •  bustine del tè                                  modo che si arricchiscano di aria.

                       •  fondi del caffè                                 In queste condizioni gli organismi decomposi-
                       •   residui verdi (foglie, fiori, rametti,         tori riescono a degradare le sostanze organiche
                         frutta, verdura)                                 rapidamente e in 3-5 mesi si ottiene il compost.

                       •   tovaglioli e fazzoletti di carta,
                         meglio se non stampati                                            L’umido deve essere raccolto in un
                         o colorati                                                        sacchetto di bioplastica, cioè plastica
                                                                                           ricavata da mais o altre piante.
                                                                                           Esso deve riportare un simbolo che
                                                                                           indica che è compostabile (cioè
                                                                                           si decompone entro 3 mesi), come
                                                                                           quello che osservi a lato.


                         COMPOST

                          FAI DA TE
                                                    Hai a disposizione uno spazio all’aperto,
                                                    anche piccolo, a scuola o a casa?
                   Con l’aiuto dei tuoi amici e di un adulto, realizza una compostiera
                   e produci compost per coltivare fiori e piante!
                     Il modo più semplice è raccogliere l’umido in un  cumulo sul
                   prato, riparato dal vento e poco soleggiato. Per facilitare la de-
                   composizione, all’inizio aggiungete un po’ di terriccio, poi, ogni
                   tanto, smuovete e arieggiate l’umido con una paletta.
                   Se ne avete la possibilità, potete usare una cassa di legno con
                   listelli separati tra loro.
         48
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55