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Studio con Metodo Pagina 102 LE REGIONI
Italia Meridionale e Insulare

La popolazione e l’economia GEOGRAFIA

La Puglia è una regione con molti abitanti, distribuiti in modo abbastanza
uniforme nel lungo tratto di costa, mentre sono meno abitate le zone
22%
rurali, cioè di campagna, che si trovano nell’entroterra.
8%
In passato i contadini ottenevano pochi prodotti agricoli a causa della 70%
scarsità di precipitazioni e di corsi d’acqua. Circa cento anni fa fu costruito
un lungo acquedotto che prende le acque del fiume Sele, in Campania, e addetti all’agricoltura

rifornisce i campi pugliesi, rendendo la regione una delle più produttive del addetti all’industria
Paese. Dall’agricoltura si ricavano soprattutto olive, grano, frutta, uva e addetti ai servizi
ortaggi (pomodori e carciofi). L’allevamento riguarda gli ovini e i bovini
e nei mari viene pescato il pesce azzurro. LA DISCIPLINA

Grazie alla qualità delle materie prime in Puglia sono presenti diverse in-
dustrie alimentari specializzate nella produzione di olio d’oliva, formag-
gi e pasta. Ci sono anche fabbriche tessili e fabbriche meccaniche
legate ai cantieri navali.

Le attività del terziario occupano il 70% dei lavoratori, impiegati soprat- Le orecchiette sono
tutto nei servizi ai turisti. Il mare cristallino porta in Puglia un numero una tipica pasta pugliese,
elevatissimo di persone ogni estate. Le mete più frequentate sono spesso cucinata con
le cime di rapa.
la Penisola Salentina, il Gargano e le Isole Tremiti.

Molto caratteristica è la zona di Alberobello, dove è
possibile ammirare i trulli: antiche abitazioni dalla
caratteristica forma a cono, costruite con pietre
bianche.

I caratteristici trulli
di Alberobello.

DENTRO IL TESTO

Completa a voce le frasi
che ti aiutano a riassumere
questa pagina.
• La popolazione vive...

• Lo sviluppo dell’agricoltura
è stato favorito da...
• Le industrie pugliesi
riguardano i settori...

• Le zone turistiche sono...

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