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IL TESTO INFORMATIVO
I L T E S T O I N F O R M A T I V O

Che cosa contiene il latte di mucca (valori medi per 100 g)

V
A
OCE
Acqua Proteine Grassi Zuccheri Energia Spiego A VOCE

Intero 87 3,3 3,6 4,9 64 kcal Compi a voce il tuo “giro
Parzialmente del mondo del latte”:
scremato 88,7 3,5 1,5 5 46 kcal parti da dove preferisci e
Scremato 90,5 3,6 0,2 5,3 36 kcal spiega quali tipi di latte si
consumano nel mondo.
in Dalla mucca il latte, Arsenale Editore

Yak
ME FUNZIONA
O
C COME FUNZIONA
il testo informativo
Nelle montagne L’immagine che riprende
dell’Asia Centrale la Terra vista dallo Spazio
si beve e si produce
formaggio con il latte ha la funzione di:
di yak, un bovino decorare la pagina
con un lungo e folto ampliare le informazioni
Cavalla mantello di pelo e contenute nel testo
una gobba sulla schiena. semplificare le
È molto apprezzato informazioni contenute
anche il latte di cavalla,
con cui si produce una nel testo
bevanda fermentata: Rispondi.
il kumis.
A quale argomento si
Asia riferiscono le informazioni
Centrale della tabella?
Qual è il latte più ricco
di acqua?
Bufala E quale, invece, contiene

meno grassi ma più
India zuccheri di tutti?

Quale degli elementi
che compongono il latte
In India si beve è presente più o meno
principalmente latte di sempre nella stessa
bufala e di gayal, un quantità?
bovino che durante il Quale tipo di latte dà più
Gayal giorno vive liberamente
nella giungla, mentre di energia per affrontare la
notte ritorna nei villaggi. giornata?

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