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DENTRO IL TESTO I TRUCCHI DELLO SCRITTORE

IL FLASHBACK: UN TUFFO NEL PASSATO

Quasi sempre i fatti sono narrati seguendo l’ordine temporale in cui sono avvenuti.
A volte, però, chi scrive può inserire un episodio del passato: il personaggio pensa a un fatto
accaduto in precedenza e la narrazione cronologica s’interrompe per lasciar posto al ricordo.
Questa tecnica si chiama flashback, che significa “lampo all’indietro”. I flashback creano
suspense, danno vivacità al testo e... incuriosiscono il lettore!

Leggi il racconto e colora:
• in arancione la situazione iniziale (presente);
• in rosso il flashback (salto nel passato: ricordo del protagonista);
• in azzurro la conclusione (ritorno al presente).

Cucino anch’io!

Mio papà è nella fase “cucino anch’io!”, perché pare che tutte le
sue colleghe e i suoi colleghi siano bravissimi cuochi.
– Marco ieri ci ha portato i profiteroles fatti da lui – ci informa.
– Vuoi fare i profiteroles? – domando, con l’acquolina in bocca.
– No, no! Voglio riprovare a cucinare la “torta semplice” – risponde.

Ricordo bene quel che è successo la prima volta...
È stato una settimana fa.
Sul tavolo della cucina ho visto il sacchetto dello zucchero e
quello della farina, la bottiglia del latte, il vasetto della mar-
mellata di fragole, un limone e anche della panna. In una cioto-
la il papà stava sbattendo energicamente le uova.
– Il segreto è aggiungere gli ingredienti nell’ordine giusto – mi
ha detto con l’aria di chi svela un grande segreto.
La “torta semplice” prometteva bene.
Però, una volta cotta, non abbiamo potuto mangiarla: era dura come un matto-
ne! Infatti, il papà aveva dimenticato di aggiungere all’impasto il lievito.

Allora prima che cominci gli chiedo: – Ce l’hai il lievito?
– Certo – mi rassicura l’aspirante cuoco e si mette all’opera.
Io vado a fare i compiti.
Li ho quasi finiti quando il timer ci avvisa che la torta è pronta. È l’ora della merenda!
In cucina trovo il papà con un’aria desolata.
– Hai dimenticato qualche altro ingrediente? – gli chiedo.
– Gli ingredienti ci sono tutti – sospira. – Ho dimenticato di accendere il forno...

Maria Vago

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